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• 活菌檢測

  SAT技術直接以病原微生物特異性RNA為擴增靶標，
  以擴增產物RNA為檢測靶標，從而實現食品致病菌活菌檢測

• 檢測快速

  從增菌到報告結果，檢測時間8-20小時（因不同增菌方法及檢測項目而異）；
  本法也可用于無需增菌的樣品直接檢測，用時更短，僅需1小時

• 有效避免交叉污染

  SAT技術采用實時熒光閉管檢測，能有效控制污染；即使有污染產生，由于擴增產物為RNA，在環境中極易降解，從而大幅提高檢測結果的可靠性

沙門氏菌	肉與肉制品、水產制品、即食蛋制品、糧食制品、即食豆制品、巧克力類及可可制品、即食果蔬制品（含醬腌菜類）、飲料（包括飲用水）、冷飲制品、即食調味品、堅果籽實制品、冷食菜、糖果、糕點、蜜 餞、乳與乳制品。
金黃色葡萄球菌	肉與肉制品、水產制品、糧食制品、即食豆制品、即食果蔬制品（含醬腌菜類）、飲料（包括飲用水）、冷飲制品、即食調味品、乳與乳制品、蛋與乳制品、冷食菜、糖果、糕點、蜜餞。
副溶血性弧菌	水產制品、即食調味品
單增李斯特氏菌	肉與肉制品
志賀氏菌	肉與肉制品、乳與乳制品、蛋與乳制品、水產食品、冷凍飲料、飲品、調味品、冷食菜、豆制品、糖果、糕點、蜜餞（定型包裝不做志賀氏菌，只做散裝樣品）
大腸桿菌O157	肉與肉制品、即食果蔬制品（含醬腌菜類）
霍亂弧菌	SN/T 1022-2010 進出口食品（海鮮、貝類）適用
阪崎腸桿菌	乳制品